Запеченная курица в панировке
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г.
Панировочные сухари Панко
Яйца - 1 шт.
Помидор
Сыр - 100 г.
Горчица - 0.5 ч.л.
Сметана - 3 ст.л.
Видео рецепт:
Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Филе разрезать вдоль и слегка отбить. Посолить, поперчить. Обмакнуть каждый кусочек в яйце, а затем в панировочных сухарях
Шаг 2. Обжарить на огне чуть выше среднего. Буквально по 1 минутке с каждой стороны
Шаг 3. Для начинки нарезать мелко помидор, петрушку, укроп. Сыр натереть на терке и добавить половину. И добавить измельченый чеснок. Заправить горчицей и сметаной. По желанию посолить
Шаг 4. На курочку выложить начинку и посыпать оставшимся сыром
Шаг 5. Запекаем в разогретой духовке 200градусов 15 минут