Рубленые котлеты с кабачком
Ингредиенты:
Кабачок - 400-500 г.
Куриное филе - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Мука - 4 ст.л.
Видео рецепт:
Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Натереть кабачок на крупной терке, посолить и дать постоять 10 минут , отжать⠀
Шаг 2. куриное филе нарезать мелко и добавить к кабачку⠀
Шаг 3. добавить два яйца, муку, соль по вкусу, и сухой чеснок, может обычный чеснок отжать 2 зубчика
Шаг 4. перемешать и обжаривать на разогретой сковороде 3-4 минуты на среднем огне с каждой стороны (до готовности)⠀