Горшочки
Ингредиенты:
Картошка - 800 г.
Фарш - 500 г.
Лук - 100 г.
Морковь - 100 г.
Чеснок - 2 зубчика
Сыр - 100 г.
Сметана или майонез - 2 ст.л.
Вода - 1 стакан
Соль
Видео рецепт:
Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Необходимые ингредиенты
Шаг 2. Лук нарезаем четверть кольцами, морковь кубиком
Шаг 3. Картошку режем кубиком
Шаг 4. Чеснок трем или пропускаем через пресс
Шаг 5. Трем сыр, немного оставляем для верха, остальное кладем к основной массе
Шаг 6. Добавляем фарш, у меня свиной но подойдет любой
Шаг 7. Добавляем смесь перцев
Шаг 8. Солим
Шаг 9. Добавляем майонез (можно заменить сметаной)
Шаг 10. Все хорошо перемешиваем
Шаг 11. Выкладываем в горшочки - из указанных ингредиентов меня получилось 4 полных горшочка
Шаг 12. В каждый горшочек добавляем немного воды - на 4 горшочка у меня ушел стакан воды
Шаг 13. Сверху посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 180С духовку и запекаем до готовности 40 минут
Шаг 14. Приятного аппетита!